Best Cheap Eats in Melbourne Vol.1

メルボルンには美味しいレストランやカフェがたくさんありますが、日本と比べて物価の高いメルボルンはランチに$25前後、ディナーだと$40前後使ってしまうことが多々あります。お給料前や、旅行の前で貯金していたり、メルボルンに来たばかりで仕事探し中の方々、そこまでご飯にお金かけたくない時でも、美味しいものは食べたいものですよね。お手頃で美味しいもの、みんな大好きだと思います。そこで今回は３つのジャンルに分けてMishおすすめのCheap Eatsをご紹介します！

Best Avocado Toasts in Melbourne

メルボルンの定番をご紹介していくシリーズ第一弾はカフェの定番メニュー、アボカドトースト！

どのカフェにもある定番メニューのアボカドトーストですが、そのお店の特徴やスタイルが強く反映され、カフェごとに全く違うのも魅力の一つだと思います。今回はMishが今まで食べ歩いて来た中で、特に美味しかったなーと思うアボカドトーストたちをご紹介します。

Barista Interview -Kohsuke Yamaoka-

Manchester Press, Higher Groundなど有名店を含む4店舗でバリスタとして活躍されていた笑顔がとても素敵なChanさんとの愛称でお馴染みのYamaoka Kohsukeさんにインタビューをしました。

MONOU

メルボルンに住んでいると、日本食が恋しくなることがありませんか。特に旨味。Japanese restaurantはたくさんありますが、リアルな日本食を味わえるお店ってなかなかないんです。そんな中、KUUを手がけているチームが二店舗目を出すと聞き、オープン前からわくわくしていた私。既にインスタグラムでも数回ご紹介させていただいているSouth Melbourneに今年オープンしたMONOUを今回は詳しくご紹介します。

HIBIKI

Camberwellに今年6月にオープンしたHIBIKIは、オーナーさんの日本への深い愛情が感じられるそんな素敵なカフェ。シティから45分、Camberwell駅からトラムで15分という場所にあるのにも関わらず、終日にぎわっている今トレンドのカフェ、HIBIKI。なぜ人々が注目し度々訪れるのか、Hibikiの魅力に迫ります。